Réguler la température, contrôler le niveau d’hygrométrie, optimiser la performance énergétique : les technologies du froid interviennent partout et touchent de multiples secteurs comme la restauration, la grande distribution, l'industrie, l’agroalimentaire, l'hôpital, les collectivités, la recherche…

Le froid industriel correspond à la conception, l’installation et la maintenance d’équipements frigorifiques de fortes puissances. Suivant les spécificités des besoins, plusieurs types de technologies (CO2, NH3…) sont mis en œuvre pour :

  • le refroidissement et la surgélation
  • le stockage et la maturation
  • le froid localisé
  • le refroidissement de process
  • la valorisation de chaleur de récupération (on parle d'énergie de récupération)…